Det er ikke ligegyldigt hvor hurtigt du spiser.

Hvis du kæmper lidt med mad og vægt, kan det give rigtig god mening at fokusere på spisetempoet..

Det vil jeg gerne hjælpe dig med, men inden da lad mig lige dele en historie.

 

Spol tiden tilbage..
Zzzrrrrrrhhh (eller hvordan det nu lyder)

Du er landet i 1980 eller deromkring. Lille Malene er i skole og har spisefrikvarter.

Hele klassen lugter af de madpakker, der lige er blevet åbnet. Og det er tid til at spise.
Men pludselig ringer klokken. Spisefrikvarteret er slut. Det er tid til at komme ud i gården.

Malene er overhovedet ikke færdig med at spise sin mad.

Du må altså spise lidt hurtigere Malene” sige den elskede dansklærer (igen).

Som tiden går lærer Malene at spise sin mad på den afsatte tid. Hun bliver faktisk RIGTIG god til at spise i en fart.

Og hun træner det år efter år. I skolen. Derhjemme. Ude i byen. Det er sådan man gør – og hun er god til det!

 

Spol tiden frem til dette årtusinde.
Zzzrrrrrrhhh (Det en spolelyd, hvis du skulle være i tvivl)

Malene er voksen. Hun har fået børn. Og hjem.. og mand.. og deller!!!!

Malene ved godt, hun har en god appetit. Sådan har det altid været tænker hun.
Hun ved også godt, at hun er en “hurtig spiser”. Sådan har det altid været…….

Det Malene ikke lige tænker over, at at de deller hun har fået.
De hænger sammen med netop det!

 

Når Malene spiser til aften med sin familie, er hun ofte så sulten, at den første portion ryger ind på ca 2 minutter. Den næste portion er skovlet på tallerken inden du får stavet til “Er du stadig sulten”

Nr. 2 portion handler nemlig ikke om appetit. Den handler om “tilfredsstillelse”. Altså først nu, er der tid til at nyde at spise. Eftersom hun ikke egentlig smagte på den første portion, er sanserne nemlig ikke tilfredsstillet.

Det bliver de vha portion nr 2 (eller.. 3!!)

 

Tempo spisning er en dårlig spiral

 

Du ved måske godt, at det tager ca 20 minutter for hjernen at registrere mæthed. Det er en af grundene til, at det er et problem, at være meget sulten, når du sætter dig til bords. Det er svært at styre tempoet.

En anden udfordring er netop, at du næppe når at tilfredsstille dine sanser, når du sluger maden.

Og du vil derfor instinktivt tage mere mad.

 

Derfor er det så svært at ændre

Du har sikkert, ligesom mig, øvet dig i mange år i at spise hurtigt.

Især børns omgivelser tvinger dem til det. Men voksne kan også sagtens presse hinanden. Jeg havde på et tidspunkt en kollega, der altid var sidst færdig i kantinen. Det måtte hun ofte høre for!

Det betyder at vanen er dybt indgroet i os.

  • Måske beslutter du efter dette blogindlæg, at NU skal du sætte spise-tempoet ned.
  • Måske virker det også til næste måltid og måske endda næste igen. Mens du er opmærksom.
  • Men så bliver du distraheret af andre ting. Og tempoet er tilbage til normal.

 

Igen spiser du lidt mere end du har behov for, fordi du ikke når at mærke du er mæt. Din hjerne elsker nemlig vaner. Og jo længere du har haft dem, jo bedre holder den fast.

 

Sådan ændres vanen “At spise for hurtigt”

 

  • Trin 1 – Det bevidste valg. 

Præcis som beskrevet i afsnittet ovenfor, starter du med at beslutte dig for forandringen. Hvis du har lyst, kan du tage tid på, hvor lang tid du pt er om et måltid!

 

  • Trin 2 – Lys på forhindringerne.

Prøv at tænke igennem, hvad der kan forhindre dig i at huske dit nye spisetempo? Og hvad kan minde dig om det? Jeg bad fx min mand om at gøre mig opmærksom på det, når han kunne se, det gik for stærkt.

 

  • Trin 3 – Bryd vanen, ved at gøre tingene anderledes end du plejer.

Tænk over, hvordan du kunne tvinge dig selv til at sætte tempoet ned. Måske er du ikke særlig god til at spise med pinde? Måske skal du spise med en teske i stedet for en ske? Måske skal du lave små konkurrencer med dig selv, om at blive sidst færdig når du er i selskab med andre mennesker? Fokus på at ligge bestikket fra dig mellem hver bid? Fokus på at tygge færdig.

 

  • Trin 4 – Skriv en reminder i din kalender et par dage frem.

Den reminder kan spørge dig, om din indsats har virket, eller du skal gå tilbage til trin 3 og finde en ny måde at gøre tingene på.

 

 Kig nærmere på dine spisevaner.

Hvilken spisetype er du? Dine mønstre står i høj grad i vejen for at du kan opnå og bevare en naturlig vægt. Rigtig mange oplever, at de har succes med at tabe sig, men svært ved at holde ved på den lange bane.

Det er dine spisevaner og mønstre der gør det. Hent den gratis guide “9 uvaner der sabotere dit vægttab – og hvad du gør ved det” og opdag hvilken spisetype du er!

JA, Send mig den guide.

 

Kærlig hilsen Malene med yndlings-folkeskole-lærer Nina

Pin It on Pinterest

Share This